Pochi tecnicismi, zero arroganza. Solo quello che serve sapere davvero.
Hai mai avuto l’impressione che il mondo del vino si prenda un po’ troppo sul serio? Magari hai sentito parlare di certe parole misteriose che sembrano più fumo che bouquet. E ti sei chiesto: “Ma cosa c’è dietro tutto questo?”
Benvenuto in Il vino spiegato bene, la rubrica di 7PM.fun pensata proprio per chi vuole capire il vino davvero, senza diventare un sommelier e senza sentirsi sempre nel buio.
Quello che facciamo noi? Non semplifichiamo, ma semplifichiamo bene. Con il nostro solito tono: concreto, ironico, e un po’ più esperti di quanto sembriamo.
Episodi pubblicati
Cos’è un vino naturale? (E perché non sempre è buono)
“Vino naturale”, suona così interessante, vero? Ma… è davvero sempre buono come lo dipingono? In questo episodio, ti raccontiamo come nasce un vino naturale, perché può essere incredibile… oppure una completa delusione. Non preoccuparti, non ti lasceremo nell’incertezza.
La barrique non è il male. Dipende da chi la usa
Parliamo di barrique: sì, quel termine che fa rabbrividire molti. Ma aspetta un attimo… è davvero così terribile? La verità è che non è colpa del legno, ma di come viene usato. In questo episodio ti sveliamo quando la barrique può fare miracoli e quando, invece, è meglio lasciarla da parte.
Perché il tappo a vite non è da sfigati
Lo sappiamo, il tappo a vite ti fa pensare a “vino economico”. Ma non è così semplice. In realtà, il tappo a vite è pratico, sicuro, e può tappare anche vini straordinari. È il momento di sfatare questo mito una volta per tutte!
Un viaggio che continua…
Ogni bottiglia di vino è una chiacchierata in sé: dalle uve alla fermentazione, passando per la botte, l’affinamento e, perché no, anche il tappo. E qui, in “Il vino spiegato bene”, ci piace condividerla con te. Senza pretese, senza confusione, solo informazioni chiare, precise e con quel tocco di ironia che rende tutto più divertente.
