New York è una città che non smette mai di sorprendere: ogni angolo offre un’esperienza unica, sia che tu stia passeggiando tra le strade di Manhattan, esplorando il vibrante East Village o ammirando il panorama dai rooftop. L’aperitivo, in questa metropoli, è molto più di un semplice drink: è un rito, una combinazione perfetta di eleganza, creatività e atmosfera cosmopolita. Se sei italiano e hai voglia di vivere un aperitivo che ti faccia sentire a casa, New York è pronta a soddisfare ogni tua aspettativa con locali che uniscono tradizione e innovazione. Ecco 3 luoghi ideali dove un italiano può gustarsi un aperitivo autentico, con un tocco newyorkese.
1. Employees Only
510 Hudson St, New York, NY 10014 (West Village)
Quando andarci: dalle 17:00 alle 20:00, perfetto per un pre-serata esclusivo
Employees Only è un’istituzione a New York, un cocktail bar che ha conquistato il cuore degli amanti della mixology grazie alla sua atmosfera intima e sofisticata. Entri in un locale che sembra uscito da un film noir, dove il tempo sembra fermarsi e ogni cocktail è una piccola opera d’arte. Qui, la mixology non è solo un mestiere, ma una vera e propria forma d’espressione. La clientela selezionata e il servizio impeccabile contribuiscono a creare un’esperienza che va oltre il semplice aperitivo.
Cosa bere: Negroni, Martini classico, cocktail innovativi con ingredienti freschi e locali.
Cosa mangiare: crostini, carne secca, tapas leggere.
Budget: 15-20$ a drink.
Perché andarci: L’atmosfera unica e l’attenzione ai dettagli rendono Employees Only un’esperienza che non si dimentica facilmente.
employeesonlynyc.com
2. The NoMad Bar
10 W 28th St, New York, NY 10001
Quando andarci: dalle 17:30 alle 20:00, per un aperitivo tranquillo prima che arrivi la folla
Se cerchi un posto che unisca eleganza e comfort, The NoMad Bar è il posto giusto. Situato all’interno dell’Hotel NoMad, questo bar è il punto di ritrovo ideale per chi ama i cocktail classici, ma anche per chi desidera scoprire nuove proposte dal sapore innovativo. L’atmosfera chic ma informale, la cura nei dettagli e la selezione di cocktail che vanno dai grandi classici a nuove creazioni ti faranno sentire subito a tuo agio. Non solo drink, ma anche piatti gourmet da accompagnare al tuo aperitivo.
Cosa bere: il Negroni, Fallen Leaves, Whiskey Smash.
Cosa mangiare: piatti gourmet, roast chicken, caviar service.
Budget: 20-25$ a drink, piatti 15-40$.
Perché andarci: Lussuosa ma accogliente, la vista sulla città e l’atmosfera di classe fanno di questo bar una scelta perfetta per un aperitivo con stile.
thenomadhotel.com
3. Apothéke
9 Doyers St, New York, NY 10013 (Chinatown)
Quando andarci: dalle 18:00 in poi, per goderti la serata in un ambiente raffinato e originale
Apothéke è un locale che ti sorprenderà, non solo per i suoi cocktail, ma per l’intera esperienza sensoriale che offre. Questo bar nascosto nel cuore di Chinatown prende ispirazione dall’antica tradizione delle farmacie, con cocktail che sembrano piccole pozioni magiche. L’atmosfera è misteriosa e sofisticata, perfetta per chi cerca un po’ di originalità. Ogni drink qui è un mix perfetto di botaniche fresche, erbe e frutta, il tutto preparato con una cura meticolosa.
Cosa bere: cocktail botanici, infusi di erbe fresche, combinazioni creative come il Cucumber Collins.
Cosa mangiare: piatti da condividere, tartare di tonno, crostini e prelibatezze asiatiche.
Budget: 15-18$ per drink.
Perché andarci: Per un’esperienza unica, dove la mixology è una vera e propria arte, in un ambiente originale e ricercato.
apothekenyc.com
Tip 7pm – Come fare un buon aperitivo a New York se sei italiano
Orari giusti: L’aperitivo inizia dalle 17:00 e prosegue fino alle 20:00, ma molti locali continuano a servire anche più tardi.
Cosa ordinare: Il Negroni è sempre una scelta sicura, ma non dimenticare di provare cocktail più innovativi. Se vuoi qualcosa di locale, chiedi uno Spritz con prosecco italiano.
Cibo: Non aspettarti piatti abbondanti gratuiti, ma piuttosto piattini gourmet che accompagnano il drink: crostini, tartare e finger food.
Dress code: Casual ma elegante. Jeans e una giacca possono andare bene, ma ricorda che a New York lo stile è sempre raffinato.
A New York si fa così
New York reinventa l’aperitivo ogni giorno. Con i suoi rooftops mozzafiato, i cocktail bar nascosti e la sua incredibile offerta gastronomica, ogni angolo della città è un invito a scoprire qualcosa di nuovo. Tra eleganza e informalità, l’aperitivo qui è un piccolo viaggio tra il passato e il futuro, tra l’Europa e gli Stati Uniti, ma sempre con un’attenzione particolare alla qualità. In questa città, ogni drink è una nuova avventura che non smette mai di sorprendere.
