Las Vegas, la capitale mondiale del divertimento, è un luogo dove l’aperitivo non è solo una tradizione, ma una vera e propria esperienza sensoriale. Tra l’architettura stravagante dei casinò, le luci al neon e le terrazze panoramiche, l’atmosfera di questa città si presta a un aperitivo che è tanto sofisticato quanto audace. Se sei italiano e desideri un aperitivo che ti faccia sentire come a casa, ma che ti immerga anche nel lusso e nella creatività tipica di Las Vegas, qui troverai una selezione di bar e locali che fanno della mixology un’arte e del design un’esperienza da vivere. Ecco tre posti che uniscono qualità, stile e un tocco di esclusività.
1. The Chandelier – The Cosmopolitan Hotel
Indirizzo: 3708 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89109
Quando andarci: dalle 17:00 alle 19:30, quando il locale è più tranquillo prima che prenda vita.
Immagina di sorseggiare un cocktail mentre sei circondato da un vero e proprio lampadario gigante: questo è The Chandelier, un bar iconico situato all’interno del Cosmopolitan Hotel, che è diventato una delle mete imprescindibili per chi cerca un aperitivo spettacolare. Il locale è diviso su più piani e ogni angolo è un’opera d’arte, un perfetto mix tra modernità e lusso. Ogni cocktail qui è preparato con attenzione meticolosa, utilizzando ingredienti freschi e tecniche di mixology d’avanguardia.
Cosa bere: Negroni, Martini o cocktail esclusivi con ingredienti freschi e presentazioni innovative.
Cosa mangiare: tapas gourmet, crostini con foie gras, mini hamburger gourmet.
Budget: 15–20$ a drink.
Perché andarci: per vivere un’esperienza da “film”, sorseggiando un drink dentro un vero lampadario.
Link: cosmopolitanlasvegas.com
2. The Dorsey – The Venetian Resort
Indirizzo: 3355 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Quando andarci: dalle 17:00 in poi, per goderti l’atmosfera senza la frenesia della notte.
Se sei in cerca di un locale più intimo e sofisticato, dove il glamour di Las Vegas incontra l’eleganza discreta, The Dorsey è il posto che fa per te. Con luci soffuse e arredi raffinati, questo bar incarna l’essenza del lusso sottile. La carta dei cocktail è pensata per soddisfare anche i palati più esigenti, con drink classici e twist creativi che rendono ogni sorso un piacere. L’atmosfera è rilassata ma trendy, ideale per un aperitivo lontano dal caos dei casinò.
Cosa bere: cocktail classici come Negroni e Aperol Spritz (con prosecco italiano), o un Old Fashioned ben fatto.
Cosa mangiare: tapas, salumi italiani, crostini con crema di avocado e tonno.
Budget: 12–18$ a drink.
Perché andarci: per un aperitivo elegante con musica di sottofondo, lontano dal caos del casinò.
Link: thevenetian.com
3. Ghost Donkey – The Cosmopolitan Hotel
Indirizzo: 3708 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89109
Quando andarci: dalle 18:00 in poi, per un aperitivo più informale ma sempre di qualità.
Ghost Donkey è il cocktail bar che ha saputo conquistare il cuore degli amanti della mixology con il suo spirito creativo e l’influenza latina che caratterizza il locale. Questo bar, nascosto in un angolo del Cosmopolitan, offre una proposta unica di mezcal e tequila, portando una ventata di freschezza e originalità nella scena dell’aperitivo di Las Vegas. Non è solo un bar, è una vera e propria esperienza che unisce cocktail innovativi e un’atmosfera festosa ma raffinata.
Cosa bere: cocktail a base di mezcal e tequila, come il Mezcal Negroni o un Paloma con twist.
Cosa mangiare: tacos gourmet, guacamole fresco, nachos artigianali.
Budget: 10–15$ a drink.
Perché andarci: per un’esperienza da “bar nascosto” con una proposta unica di cocktail.
Link: ghostdonkey.com
Tip 7pm – Come fare un buon aperitivo a Las Vegas se sei italiano
Orari giusti: l’aperitivo a Las Vegas parte tra le 17:00 e le 19:00, ma la città è attiva 24/7, quindi puoi permetterti di allungare la serata.
Cosa ordinare: Negroni o Aperol Spritz con prosecco italiano. Se sei curioso, prova cocktail a base di mezcal o rum.
Cibo: tapas raffinate, salumi, ma anche tacos e guacamole per un twist tex-mex.
Dress code: elegante ma comodo. Nei locali più esclusivi, osa con stile, ma senza esagerare.
A Las Vegas si fa così
Las Vegas è la città degli eccessi, dei contrasti e della sorpresa continua. Fare aperitivo qui è un modo per vivere la città con stile, tra drink d’autore, atmosfere da sogno e locali che sembrano usciti da una scenografia hollywoodiana. Che tu scelga un rooftop elegante o un bar nascosto tra i corridoi di un hotel di lusso, ogni brindisi sarà un piccolo spettacolo. A Las Vegas, anche l’aperitivo diventa un evento.
