Ci sono giorni in cui il corpo ha voglia di verde, di luce naturale, di cose belle e buone. E allora sì: il posto giusto per un aperitivo è una serra, dove i fiori fanno da soffitto e la natura sembra parlare piano. Un’ora lenta tra le piante, un cocktail profumato, un piattino colorato. Semplice e poetico.
Ecco 4 luoghi reali in Italia dove puoi vivere questa esperienza sensoriale, fotografabile, e piena di bellezza.
1. Serra Madre – Roma
Via di Macchia Palocco, 320 – Casal Palocco
Cosa succede: spazio multifunzionale immerso nel verde, con grandi serre vetrate dove si organizzano brunch, aperitivi e dj set botanici. L’atmosfera è curata, accogliente, con luci calde e profumi che sanno di lavanda e rosmarino.
Cosa si beve: drink botanici con fiori eduli, gin tonic alla lavanda, infusi profumati.
Cosa si mangia: piattini veg e flower-based, focacce al rosmarino, hummus colorati serviti in piccole ciotole di ceramica.
Bonus: aperitivi musicali tra piante e luci soffuse, con musica dal vivo o selezioni elettroniche soft.
Quando: ogni weekend – prenotazione consigliata.
2. Serre Torrigiani – Firenze
Via Gusciana, 21 – centro storico
Cosa succede: in una delle serre private più affascinanti di Firenze, si organizzano aperitivi, mostre e incontri culturali tra orti verticali e vasi di agrumi. È un angolo nascosto nel cuore della città, dove il tempo sembra rallentare.
Cosa si beve: vini toscani selezionati, cocktail con infusi di erbe coltivate nel giardino.
Cosa si mangia: stuzzichini gourmet preparati da chef locali, spesso a km zero.
Mood: elegante e discreto, tra cultura e natura. Firenze come non l’hai mai vista.
Quando: eventi stagionali, spesso a invito.
3. Giardino delle Erbe Officinali – Casola Valsenio (RA)
Via del Corso, 2 – Appennino Romagnolo
Cosa succede: il giardino ospita oltre 400 specie di piante officinali. In primavera e in estate organizza aperitivi botanici al tramonto, con degustazioni di erbe aromatiche, infusi, racconti di erboristeria e prodotti naturali del territorio.
Cosa si beve: vino aromatizzato alle erbe, cocktail analcolici a base di infusi freschi.
Cosa si mangia: focacce alle erbe, frittatine ai fiori, taglieri vegetariani con verdure locali.
Plus: prima dell’aperitivo, una passeggiata guidata tra le aiuole del giardino per conoscere le piante.
Quando: da maggio a settembre.
4. Greenhouse 37 – Milano
Via Savona – zona Tortona
Cosa succede: una serra urbana trasformata in spazio eventi, perfetta per feste green, shooting, presentazioni e piccoli aperitivi su prenotazione. Lo stile è jungle chic, tra piante tropicali, pareti di vetro e legno chiaro.
Cosa si beve: cocktail d’autore con ingredienti naturali, serviti in bicchieri eleganti tra foglie e luci soffuse.
Cosa si mangia: tapas creative, dolcetti ispirati alla natura, proposte leggere ma piene di gusto.
Perfetto per: chi cerca un luogo verde, autentico e instagrammabile senza forzature.
Quando: su prenotazione.
Instagram: @greenhouse_37
Perché scegliere un aperitivo in serra?
Perché ci sono giorni in cui hai bisogno di bellezza gentile. Un po’ di verde, un po’ di luce, un cocktail floreale. Un’ora lenta tra i fiori — e di colpo il mondo sembra più leggero.
