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Abbinamenti cocktail cibo: cosa mangiare con il Mojito?

Cocktail mojito

Il Mojito è uno dei long drink più amati e conosciuti al mondo: rum, menta e lime danno vita ad una bevanda fresca e dissetante, perfetta per accompagnare il momento dell’aperitivo, che sia all’aperto tra amici o in famiglia.

Vediamo quindi quali sono i piatti migliori per accompagnare questo cocktail, dai più semplici da preparare a quelli gourmet.

I piatti migliori da abbinare al Mojito

In generale, i piatti migliori da abbinare sono quelli delicati a base di pesce e più speziati, ma anche la carne si addice. Vediamo quindi le ricette più deliziose:

  • Gamberetti in salsa rosa: sono davvero facili e veloci da preparare; si tratta di uno degli abbinamenti più comuni per accompagnare un buon Mojito.
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  • Polpo affumicato al rum: per stupire gli ospiti con un piatto gourmet e raffinato (ma semplice da preparare), il polpo affumicato è la scelta migliore! Il retrogusto del rum e del sapore del polpo si abbinano perfettamente alle note dolciastre del Mojito.
  • Tonno con maionese al wasabi: l’unione di questi due ingredienti dà vita ad un piatto fresco e dalle note piccanti.
  • Stuzzichini, rustici, salatini vari non possono mai mancare ad un aperitivo!
  • Nuggets di pollo croccanti: anche la carne, seppur meno delicata del pesce, si sposa perfettamente con il gusto fresco del drink.
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Le marche di rum migliori per il Mojito perfetto

Un rum di buona qualità si sa, contribuisce all’ottenimento di un prodotto finale qualitativamente migliore. Sul mercato vi sono numerose marche, ma bisogna tenere in considerazione alcuni fattori: in primis, deve trattarsi di un rum cubano (se si vuole seguire la ricetta originale) con gradazione intorno al 40%. Tra i brand più rinomati, troviamo il Bacardi Carta Blanca o il Perla Del Norte Rum Carta Blanca, entrambi con una buona gradazione alcolica che fanno raggiungere al cocktail una gradazione compresa tra i 12 e i 22 gradi.

Altre ricette contemplano invece l’utilizzo di rum bianco: il Bacardi Heritage o l’Havana Club sono ottime alternative. Questa bevanda alcolica, se non disponibile in negozio, è facilmente reperibile su shop online.

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In conclusione, il Mojito è un cocktail fresco e vivace che offre una combinazione di sapori intensi e rinfrescanti. Quando si tratta di abbinamenti con il cibo, il Mojito si sposa splendidamente con una varietà di piatti leggeri e estivi che sicuramente appagheranno il vostro palato!

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