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Calcola la tua Affinità Alcolica

Un oroscopo divertente capace di creare il giusto match tra partner e drink.
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Seleziona il tuo segno zodiacale, quello del tuo partner di bevute e clicca sul pulsante “Calcola Affinità” per leggere l’oroscopo alcolico della serata!

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Oltre il Bancone

Raccontiamo il mondo dell’aperitivo oltre il bancone: curiosità, abbinamenti con il cibo e il territorio coinvolgendo i produttori.

Cosa mangiare con un Bloody Mary? Idee salate e sorprendenti per un abbinamento perfetto

Dal bacon al gazpacho: gli abbinamenti ideali per esaltare il Bloody Mary e fare colpo al primo sorso.

Sushi e sakè sparkling: il nuovo pairing frizzante che piace a tutti

Scopri perché il sakè frizzante è il nuovo alleato perfetto per sushi, roll fusion e aperitivi in stile Tokyo-Milano.

Un aperitivo per tutta la famiglia: quando il brindisi diventa condivisione

Mocktail, spuntini sani e sorrisi: l’aperitivo diventa un rituale per grandi e piccoli, da vivere insieme ogni giorno.

Formaggi e cocktail: 5 accoppiate fuori dal comune

Dimentica il vino: ecco 5 accoppiate inaspettate tra cocktail e formaggi per un aperitivo riuscito

Drink e palcoscenico: quando l’alcol sale in scena

Il bicchiere sul palco è simbolo, impulso, rovina e verità. Quando l’alcol diventa parte della scena e dell’identità.

NFT & Vino: il futuro del collezionismo enologico è digitale?

L’NFT nel mondo del vino è un nuovo modo di entrare in relazione con il produttore: collezionare, raccontare, partecipare.

Sauna-party: il nuovo trend del benessere sociale

Il sauna-party è il rituale dell’estate 2025: sudare, ridere e rilassarsi insieme. Un’esperienza che rigenera davvero.

Salone del Gusto e Terra Madre 2025: un viaggio nel gusto consapevole

Torino, a luglio, profuma di pane appena sfornato, erbe aromatiche e vini naturali.

Blockbuster in Cantina

La rubrica che stavi cercando per dare una svolta alla tua serata.
Scopri la miglior combinazione: sorseggia il vino perfetto gustando le proposte cinematografiche di 7PM

Eventi straordinari

Nope di Jordan Peele ed i vini botritizzati (o muffati)

Questioni di identità

Alcarràs di Carla Simón e il Valpolicella Ripasso Superiore DOC Classico

Super storie

Spider-Man No Way Home di Jon Watts ed il Marsala

Vite, sogni e miracoli

È stata la mano di Dio di Paolo Sorrentino e il Vesuvio DOC Lacryma Christi

Quel che resta dell’acqua

Siccità di Paolo Virzì ed i vini passiti

Ad occhi chiusi

The Fabelmans di Steven Spielberg e l’Alto Adige DOC Traminer aromatico

I Cocktail

Sono le 7PM ed è ora di una pausa. Sei nel posto giusto.
Scopri il meglio dei cocktail da gustare in compagnia!

Cocktail Paloma

Il Paloma è uno dei cocktail più diffusi ed amati del Messico, patria della tequila e delle coltivazioni di pompelmi.

Shirley Temple Cocktail

Shirley Temple è stata un'attrice così famosa da diventare un'icona del cinema internazionale e l'ispirazione per un cocktail analcolico.

Cocktail Godfather

La storia del Godfather rimane ancora avvolta dal mistero. Ma non è un segreto che sia un cocktail capace di soddisfare il tuo palato.

Cocktail Sidecar

Il Sidecar è uno dei cocktail più apprezzati al mondo e il più emblematico degli speakeasy americani durante gli anni del Proibizionismo

I Distillati

Dopo un apericena,
per una lenta e piacevole degustazione

Kirsch, tutto tranne che kitsch

Né dolce né nostalgico: il Kirsch è un’acquavite di ciliegia. Troppo gentile per i superalcolici, troppo serio per i liquori da nonna

Rakija: il top da mettere in valigia

La Rakija è un distillato tipo la vodka prodotto dalla fermentazione e distillazione della frutta, molto famoso nei Balcani.

Jenever: pioniere del malto distillato

Nelle terre dei tulipani e dei mulini a vento, c'è un distillato che sfida le convenzioni tanto quanto i famosi tacchi di legno olandesi.

Calvados: il distillato della Francia normanna

Con un'arte magica e segreta, i monaci medievali distillavano il nettare fruttato in una pozione che presto divenne una delle delizie più apprezzate della regione.

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